Ricetta originale della marmellata di fagioli rossi, detti Azuki Marmellata anko di fagioli rossi Azuki per farcire i dorayaki Leggi la ricetta dei dorayaki: dolci tipici della cucina giapponese farciti con la marmellata anko di fagioli rossi (Azuki) La ricetta...
La Salsa Aioli è una tipica e antichissima preparazione catalana e provenzale all’aglio ma nel bel paese è usata soprattutto in Piemonte. Nella preparazione e negli ingredienti è molto simile alla maionese ma dal gusto più delicato oltre che leggero. Viene preparata...
Il parere del dietologo Fabrizio Malipiero: ” La Rapa Bianca: è un ortaggio tipicamente invernale, ottima fonte di Vitamina C per combattere i raffreddori, fonte di magnesio, potassio e calcio, quindi fa bene anche alle ossa. La rapa ha proprietà diuretiche,...
Il pesto Pantesco Il pesto pantesco è una specialità di Pantelleria ed è caratterizzato dai saporiti capperi che si producono sull’isola. È ottimo per condire la pasta, ma anche per accompagnare il pesce alla griglia o per delle bruschette. Non è calorico ed è...
Salsa Alioli La Salsa Alioli è una tipica e antichissima prepazazione catalana e provenzale all’aglio, molto simile alla maionese ma più leggera; viene preparata tritando o pestando in un mortaio degli spicchi d’aglio e aggiungendo dei tuorli d’uovo, succo di limone,... Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. AccettoLeggi di più