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Spezzatino di pollo con verdure

Le verdure di stagione per dieta antiaging

Le verdure di stagione in un solo piatto: vi proponiamo la ricetta spezzatino di pollo con verdure,
con le verdure di stagione ricche di vitamina C.

Tra i segni del tempo, il Sole e lo stile di vita moderno occidentale sono senz’altro i maggiori responsabili.
Smog, corse contro il tempo e agenti atmosferici, aumentano stress e stanchezza ed influenzano i meccanismi genetici dell’INVECCHIAMENTO.

Per questi motivi docFaber ha studiato un’alimentazione ad hoc che stimoli l’attivazione dei meccanismi rigenerativi e che aiuti l’organismo a conservare la massima efficienza e salute nel tempo. Uno stile alimentare da seguire sempre per una vita sana ed un invecchiamento fisiologico. Lo trovate su DOCFABER APP

Infatti adottare una specifica alimentazione può naturalmente rallentare lo stress e l’invecchiamento della pelle e di tutto il corpo.
Prima di pensare a qualsiasi modo per modificare le proprie abitudini, partire dalla tavola, puoi essere di grande aiuto.

Per questo, oggi abbiamo preparato una:

ricetta antiossidante e ricca di Vitamina C

Potete ricreare il piatto anche sostituendo il pollo con della feta (in versione vegetariana) o del tofu (per un piatto lactos free).

INGREDIENTI:
  • petto di pollo (1 fetta)
  • carote 2 piccole
  • peperone giallo 1 piccolo o 1/2 grande
  • pachino (5-6)
  • curcuma e pepe 1 cucchiaino
  • noi abbiamo usato anche origano per i pomodori e prezzemolo per le carote
PROCEDIMENTO:
  • tagliare la fetta di pollo a spezzatino
  • cuocere in padella, potete aiutarvi sfumando con il vino (facoltativo)
  • pulire le verdure
  • tagliare i pachino in due, il peperone in piccoli pezzi e le carote a fettine
  • cuocere le verdure in forno per circa 15 minuti (o in forno a microonde per circa 8 minuti)⠀

Che ve ne pare?